Cara Membuat Makaroni Pedas Kriuk Renyah yang Enak dan Bikin Ketagihan

Pada kali ini saya akan bahas tentang cara membuat makaroni pedas kriuk. Makanan ini merupakan salah satu yang bisa diolah adi beraneka macam olahan enak. Sekarang ini, sering sekali yang buat makaroni gunakan cara digoreng dan diberikan bumbu untuk camilan. Bentuknya yang kecil dan unik gunakan bumbu yang sedap tentunya buat anda ketagihan.

 

1. Makaroni Pedas Kriuk

Cara Membuat Makaroni Pedas Kriuk

Bahan-Bahan

  • 250 gram makaroni spiral
  • Garam 1 sdt
  • 2 sdm minyak goreng
  • Air 400 cc
  • Tepung terigu secukupnya

Bumbu Halus

  • Bumbu tabur sesuai dengan selera
  • Bubuk  cabai sesuai selera

Cara Membuat

  • Pertama didihkan air, berikan garam dan juga minyak, rebus makaroni hingga empuk. Angkat lalu tiriskan.
  • Tuangkan tepung terigu secukupnya di makaroni, aduk hingga merata.
  • Minyak dipanaskan, goreng makaroni hingga memiliki warna kecoklatan, dan tiriskan.
  • Berikan taburan bumbu tabur dan juga cabai bubuk secukupnya kemakaroninya. Dan siap untuk jadi cemilan.

 

2. Makaroni Goreng Keju

Makaroni Goreng Keju

Bahan-Bahan

  • 50 gram makaroni, rebus dan tiriskan
  • Bawang bombay 1 butir kecil, potong-potong
  • 50 gram wortel di parut halus
  • Telur 1 butir
  • 1/4 buah paprika, potong kotak kecil
  • Cabai merah 2 buah, potong-potong
  • 75 gram terigu
  • Susu cair 100 ml
  • 70 gram keju cheddar parut
  • Garam sedikit
  • Sedikit merica

Cara Membuat

  1. Seluruh bahan di masukkan dan aduk hingga merata.
  2. Minyak goreng dipanaskan, ambil sekitar 1 sendok sayur adonan.
  3. Tuangkan pada samping-samping penggorengan, dan siram-siram minyak panas dengan secara perlahan,adonan turunkan.
  4. Goreng hingga memiliki warna cokelat keemasan dengan api yang ukurannya sedang.
  5. Angkat dan siap dihidangkan menggunakan saus sambal dan bisa dikemas dengan hand sealer.

 

3. Makaroni Goreng Telur

Makaroni Goreng Telur

Bahan-Bahan

  • 1 buah wortel ukuran kecil, yang diserut kasar
  • Makaroni 70 gram
  • 1 buah sosis, potong-potong
  • Telur 1 butir
  • 500 ml air
  • Secukupnya lada
  • Garam secukupnya
  • Secukupnya keju cheddar 
  • 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat

  1. Pertama didihkan 500 ml air, tambahkan makaroni dan rebus sekitar kurang lebih 20 menit, lalu tiriskan
  2. Telur kocok lepas yang sudah di berikan garam dan juga lada, sisihkan
  3. Makaroni dipindahkan pada dalam wadah teflon, teflon panaskan dengan api yang sedang, tuangkan minyak sayur, wortel serta potongan-potongan sosis, aduk hingga merata
  4. Masukkan kocokan telur pada dalam teflon, tuangkan sampai merata pada bagian atas makaroni dan sosis, diamkan sekejap sampai bagian bawahnya kecokelatan lalu di balik seperti buat telur dadar.
  5. Sesudah matang rata, potong-potong makaroni telur menggunakan spatula, aduk-aduk sekejap dan kemudian angkat
  6. Pindahkan pada tempat bekal atau piring saji lalu taburi menggunakan keju cheddar parut.

 

4.Makaroni Goreng Renyah Aroma Jeruk Nipis

Makaroni Goreng Renyah Aroma Jeruk Nipis

Bahan A

  •  250 gram makaroni
  • Garam 1/2 sdt
  • 1 sdm minyak goreng
  • Merica bubuk 1/4 sdt

Bahan B

  •  Tepung terigu 2 sdm

Bumbu Halus

  • Kaldu bubuk  2 sdm
  • 1/2 sdt gula
  • Daun jeruk nipis kering 2 lembar

Cara Membuat

  1. Seluruh bahan A dicampurkan, kemudian rebus sampai matang.
  2. Sesudah makaroninya matang, rendam sekitar kurang lebih 1,5 jam sampai makaroni mengapung. Dengan makaroni yang mengapung, nantinya pada saat digoreng hasilnya akan begitu renyah. 
  3. Sesudah makaroni mengapung,dan tiriskan.
  4. Lalu, campur menggunakan tepung terigu. Campur makaroni bersama tepung terigu hingga benar-benar rata.
  5. Selanjutnya itu minyak goreng dipanaskan. Goreng makaroni menggunakan api yang sedang hingga warnanya kecokelatan. Angkat kemudian tiriskan.
  6. Kaldu bubuk dan gula dicampur. Masukkan daun jeruk kering yang telah disobek-sobek. Aduk merata.
  7. Makaroni goreng dengan bumbu halus dicampur. Aduk merata. Makaroni goreng siap dihidangkan.

 

Demikian artikel cara membuat makaroni pedas kriuk yang enak dan bikin ketagihan bisa dengan menggunakan sambelan olahan sendiri dengan mesin giling cabai. Selamat mencoba.